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    #Innovation

    Innovation

    Dynamische Fermentation und die Herstellung alkoholfreier Biere

    28. November 2024
    4:25 Min.

    Steinecker testet seine dynamische Fermentation Poseidon mit crabtree-negativen Hefen und produziert Bier mit 0,0 Volumenprozent.

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    Newsblog: Klimaschutz und Nachhaltigkeit

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