“尽可能减少停产时间”,这是对当今科隆巴赫与克朗斯合作项目提出的要求。该啤酒公司位于德国西部,有一点他们无法承受,那就是长时间停产:尽管德国的啤酒市场呈回落态势,但是,但市场对科隆巴赫啤酒和啤酒混合饮料以及无酒精清凉饮料的需求在2024年继续保持增长。
为了面向未来做好准备,科隆巴赫在2021年就已经决定对原有的机器设备进行部分升级改造,因为其中的一些设备已经服役30多年。
序幕:工厂规划联合设计
按照这项要求,他们找到了克朗斯公司,委托其工厂设计团队为即将实施的大型项目制订最理想的方案。同时对四条生产线更新机器。大家很快意识到,必须重新规划原有的生产流程。例如:此前两条生产线共用一台空瓶拆托盘机,今后每条生产线配备独立的机器。此前的人工流程也应该由机器取代。总体意图非常明确:确保高效的生产流程。“整体规划的目标是重新构建工厂和生产设施,借此推动企业的当前和未来发展。核心目标是为工厂发展打造一条“主线”,使其能够适应不同的市场需求。我们与克朗斯公司一起详细制订了三分法原则:分析、目标设定和评估,并将其作为各个项目阶段每项工作的推进手段”,科隆巴赫啤酒公司项目管理负责人Rainer Bub解释说。