Desde el pedido de producción hasta el control de calidad, en toda empresa productora existen ciertas informaciones que deben ser documentadas. En el centro de Minden del Grupo Berentzen, se trabajaba hasta hace algún tiempo sobre todo a base de papel, es decir, de forma manual. La gestión de un pedido de producción requería una comunicación intensiva y un alto consumo de tiempo. Tiempo que los empleados tenían que restar de la ejecución del pedido en sí. Otra dificultad radicaba en que la información relevante para la producción figuraba en distintos puntos y en distintos documentos. Eso también significaba que faltaba la visión de conjunto. Y tener la visión de conjunto es precisamente lo que se necesita para garantizar que los procesos se desarrollen con eficacia y que la interacción entre la producción y la gestión funcione perfectamente.
Había llegado la hora de cambiar algo. Es por esto que el Grupo Berentzen decidió reestructurar profundamente sus procesos productivos y administrativos. En agosto de 2023 se lanzó el ambicioso proyecto de digitalización “Más visión” en el centro de Minden, impulsado por el Grupo Berentzen en colaboración con Krones. “Gracias a sus conocimientos y a su dilatada experiencia en la industria de bebidas, muchos de los procesos ya los conocían en Krones. El planteamiento del proyecto fue ejemplar y sencillamente magnífico. Nunca hemos visto a Krones como proveedor de servicios, sino que siempre lo hemos considerado parte del equipo del proyecto”, afirma Christian Redeker, director técnico del Grupo Berentzen.
